电饭锅烤南瓜饼怎么做
使用电饭锅烤南瓜饼的步骤如下:
准备南瓜
将南瓜去皮去籽,切成滚刀块或条状。
将切好的南瓜放入蒸锅中,蒸至软烂,大约需要10-15分钟,具体时间取决于南瓜的大小和蒸锅的功率。
处理南瓜泥
蒸好的南瓜取出晾凉,用勺子或叉子将其捣成细腻的南瓜泥。
如果喜欢甜味,可以加入适量的白糖或其他甜味剂。
和面
将南瓜泥放入大碗中,加入糯米粉,边加边搅拌,直到形成一个柔软的面团。
如果面团太干或太湿,可以适量加入水或糯米粉调整。
制作饼坯
将面团分成若干个小剂子,每个小剂子搓圆后用手掌轻轻按压成饼状。
可以在饼坯两面沾上白芝麻,增加风味和口感。
煎制南瓜饼
在平底锅中加入适量的食用油,油热后将南瓜饼放入锅中,用中小火慢慢煎。