烤箱如何烤小米南瓜饼干
要烤小米南瓜饼干,您可以按照以下步骤操作:
准备南瓜泥
将南瓜去皮去瓤,切成块状。
将南瓜块放入微波炉中加热至熟透。
熟透后取出,用勺子或叉子将南瓜压成细腻的南瓜泥。
准备面团
在一个大碗中,将南瓜泥与软化的黄油(室温软化)混合均匀。
加入糖粉(或砂糖)继续搅拌至颜色变浅,体积膨胀。
逐个加入鸡蛋,每次加入一个鸡蛋后充分搅拌均匀。
筛入低筋面粉,加入一小撮盐,用橡皮刮刀轻轻搅拌成面团。如果面团太干,可以适量加入一些牛奶或水调整湿度。
成型
将面团分成若干个小球,用手掌压扁成圆形或椭圆形。
在每个饼干上可以用牙签划出花纹,也可以用饼干模具压出不同的形状。