砂锅虾仁土豆豆角的做法

砂锅虾仁土豆豆角的做法如下：

食材准备

青虾适量

番茄适量

土豆适量

豆角适量

油适量

盐适量

生抽适量

处理食材

青虾洗净，去虾腔、虾须、虾线，切成两段。

豆角、土豆、番茄洗净，切成适当大小的块状或条状。

炒制过程

锅内放油烧热，放入青虾段煸炒出油，炒至红色。

放入豆角继续翻炒均匀。

放入土豆炒匀。

放入番茄块儿炒几下。

加少许东古一品鲜调味。

加少许盐调味，翻炒均匀。

砂锅炖煮

将炒好的食材移入砂锅，倒入少许清水，转中火慢炖。