辣白菜鸡蛋土豆汤
辣白菜鸡蛋土豆汤是一道简单但美味的汤菜,以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材:
食材:
辣白菜 100克
土豆 1个
鸡蛋 1个
大喜大牛肉粉 适量
五花肉 适量
木耳 适量
小鱼干 适量
葱 适量
盐 适量
韩式辣酱 1汤匙(可选)
植物油 适量
做法:
准备食材
辣白菜切小块,土豆去皮洗净切片,鸡蛋煮熟备用。
五花肉切片,木耳泡发后切丝,葱切成葱花。
煮汤底
锅中加水,放入五花肉片煮开。
锅开后放入土豆片,再放入辣白菜。
盖盖烧开,将土豆片煮熟。
加入配料
磕入一个鸡蛋煮熟。
放入适量的小鱼干和木耳。
倒入大喜大牛肉粉调味。