羊肉酸性还是碱性

羊肉属于 酸性食物。以下是支持这一结论的理由：

1. 羊肉被归类为动物性食物，而所有动物性食物在人体内代谢后通常产生酸性物质。

2. 羊肉含有大量蛋白质，蛋白质分解后的最终产物是氨基酸，这些氨基酸在人体内会形成酸性环境。

3. 食物的酸碱性是由其在人体内代谢产物的酸碱性决定的，而不是由口感来判断。

因此，从科学的角度来看，羊肉属于酸性食物。尽管羊肉口感可能较为膻，但这并不影响其酸碱性分类。