奶油蛋糕做法电饭锅
使用电饭锅制作奶油蛋糕的步骤如下:
材料准备
低筋面粉、发粉、细砂糖、盐、奶油、蛋、奶粉、水、香草
制作过程
将低筋面粉、发粉、奶粉以及香草粉混合过筛。
奶油加入细砂糖和盐,搅打至体积变大,慢慢加入打散的蛋液。
将混好的面粉与水交替加入打发的奶油蛋液中,搅拌均匀。
取内锅先抹上奶油再撒高筋粉,倒入拌好的面糊约六分满,加热30-40分钟,取出不黏糊即可食用。
其他方法
可以在蛋糕中加入罐头水果等配料进行装饰。
如果没有烤箱,也可以用电饭锅制作蛋糕,只需将蛋液倒入电饭锅中,选择煮饭键,通常需要20-40分钟,具体时间根据蛋糕的大小和厚度调整。
注意事项
在倒入蛋液前,可以在电饭锅底抹一层油,方便蛋糕脱锅。
蛋糕煮好后,不要立即打开锅盖,需要焖几分钟,以防止蛋糕塌陷。
通过以上步骤,你就可以使用电饭锅制作出美味的奶油蛋糕了。根据个人口味,你还可以添加其他配料,如水果、巧克力碎片等,进行装饰和增添风味。