芹菜粉条包子的做法
芹菜粉条包子的做法如下：
材料
面粉
温水
酵母
芹菜
粉条
葱姜末
盐
五香粉
味精
生抽
辣椒粉
大豆油
熟大豆油
制作步骤
和面 ：将玉米面粉、黄豆面粉、酵母放入面粉中，搅拌均匀，用温水慢慢搅拌成棉絮状，和成面团，放温暖处醒发。
准备馅料
将芹菜清洗干净，放入锅中焯一下，捞出过凉后切碎剁成末。
将浸泡好的粉条，放在案板上剁碎待用。
将剁成末并挤干水分的芹菜末装入碗中，加入剁碎的粉条，搅拌均匀后，加入精盐、五香粉、味精、生抽、辣椒粉、熟大豆油，搅拌均匀后成芹菜粉素馅馅料。
包制
将醒发好的面团，放在案板上，搓成长条，下剂子，擀皮。
开始包包子，将包好的包子，放在案板上待用。
蒸锅放水烧开，将包好的包子放入锅中蒸，大火蒸10分钟，取出，装入盘中即可。
小贴士
面团要揉至光滑柔软，醒发时间要足够，以确保包子皮松软有弹性。
馅料调制时要确保所有材料充分融合，口味可以根据个人喜好进行调整。
蒸包子时，要确保蒸锅内的水烧开后再放入包子，蒸制时间要充足，以保证包子熟透。
希望这个做法能帮助你成功制作美味的芹菜粉条包子!