电饭锅煮粥变黄

电饭锅煮粥变黄可能有多种原因，以下是一些常见的原因及相应的解决方法：

水的问题

自来水中的化学成分：自来水中的杀菌剂和漂白剂可能导致粥变黄。建议使用矿泉水煮粥，以减少这种影响。

米的问题

米的新鲜度：放置时间过长的米可能因脂肪分解而变黄，并可能带有酸臭味。建议使用新鲜的大米煮粥。

米的类型：某些大米可能更容易变黄，可以尝试更换其他类型的大米。

煮粥方法

加碱：如果粥中添加了碱，会导致谷类中的类黄酮物质变黄。建议不加碱煮粥。

加热时间：煮粥时间过长也会导致粥变黄，建议控制好煮粥的时间。

内胆材质

铝质内胆：铝质内胆在受热后可能会产生黑斑，建议使用热水浸泡后再刷洗，或者用醋浸泡过夜后除净。

其他材质：铁锅或不锈钢锅煮粥时颜色可能发红或发黑，尤其是新锅。

清洁问题

内胆清洁：如果内胆有饭粒或污物，可以用螺丝刀取下底部的螺钉，揭开底盖清除污物。

外壳清洁：外壳上的污渍可以用洗洁精或洗衣粉的水溶液清洗。