土豆洋葱豆腐肉怎么做的

土豆洋葱豆腐肉的做法如下：

准备食材

洋葱

豆腐

猪肉（或肉馅）

土豆

葱

姜

食用油/橄榄油

料酒

生抽

老抽

蚝油

盐

水

胡椒粉（可选）

香油（可选）

鸡精（可选）

处理食材

土豆和洋葱切成块状或条状。

豆腐切成块状，可以炸至表面金黄色后切片，以便入味。

猪肉切成块状或肉馅。

葱切段，姜切片。

炒制

锅中倒入食用油，加入葱段和姜片，爆香。

倒入洋葱翻炒至软。