青菜土豆怎么做菜减肥

要制作一道既美味又能帮助减肥的青菜土豆菜，可以参考以下几种方法：

蒜香土豆条炒青菜

食材：土豆、青菜、蒜末、生抽、盐、胡椒粉。

步骤：

1. 热锅冷油，下入蒜末炒香。

2. 倒入切成条的土豆，翻炒至土豆表面微黄，加入开水煮10分钟至土豆熟软。

3. 加入切成段的青菜，调入1勺生抽，适量盐和胡椒粉，搅拌均匀，煮至青菜变软即可出锅。

土豆煎制搭配青菜

食材：土豆、青菜、油、生抽、盐、糖、鸡精。

步骤：

1. 土豆洗净，上锅蒸熟，去皮后切成块。

2. 锅中倒入油，热后放入土豆块，煎至表面金黄。

3. 青菜洗净，切成段，放入锅中炒软。

4. 加入生抽、盐、糖、鸡精，快速翻炒均匀。