青椒烧烤水

青椒烧烤水是一种 流行的烧烤调料，用于提升青椒的风味。下面是一种制作青椒烧烤水的方法：

材料

青椒：4个

蒜蓉：适量

生抽：适量

醋：适量

香油：适量

熟芝麻：适量

盐：适量

五香粉：适量

孜然粉：适量

油：适量

制作步骤

准备青椒

将青椒清洗干净，去掉有蒂的一头，切开或者切成大小合适的段。

将青椒的籽和筋都掏干净。

调制烧烤水

在一个小碗中，加入蒜蓉、生抽、醋、香油、熟芝麻、盐、五香粉、孜然粉和适量的油，搅拌均匀。

烤制青椒

将调好的烧烤水均匀涂抹在青椒上，或者将青椒浸泡在烧烤水中，让它们充分吸收调料的味道。

将青椒放在烧烤架上，用中火烤制，期间可以多次涂抹烧烤水，以保持青椒的湿润和风味。

享用

烤至青椒表皮微焦，内里熟透，即可取出享用。

小贴士