1岁面包做法

香蕉牛奶面包

材料：香蕉1根、鸡蛋1个、牛奶45g、高筋面粉200g、酵母3g、辅食油15g。

做法：

将香蕉放入辅食机打成泥，牛奶和辅食油充分搅拌乳化，打入鸡蛋。

加入酵母粉和面粉搅拌至无颗粒，温暖处发酵至两倍大。

放点干粉，揉压排气，切成八等分后擀成龙舌状卷起，表面刷蛋黄液，加点黑芝麻点缀。

酸奶鸡蛋面包

材料：高筋面粉100g、盐1g、速溶酵母粉1g、水2大匙、原味酸奶35g。

做法：

在打蛋盘里放入高筋面粉、盐、速溶酵母粉，用橡胶刮刀搅拌均匀。

另一个打蛋盘里放入水、原味酸奶，让酵母粉浸在水中，等待酵母沉淀2~3分钟。

把第2步的材料全部倒入第1步，从底部开始搅拌翻转，如果粉太干可以适量加水。

等融合的差不多了，用手捏2~3分钟，放到密封容器里，在冰箱储存8个小时以上。

用擀面杖将面团擀成5~7mm的厚度，然后切成1cm的宽度，放在垫有烤箱用纸的烤盘上。

用烤箱加热，无需提前预热，1200W烤7分钟左右，用平底锅小火烤约7分钟。

西红柿面包

材料：高筋面粉100g、盐1g、速溶酵母粉1g、水2大匙、西红柿罐头70g、原味酸奶35g。

做法：

在打蛋盘里放入高筋面粉、盐、速溶酵母粉，用橡胶刮刀搅拌均匀。

另一个打蛋盘里放入水、原味酸奶，让酵母粉浸在水中，等待酵母沉淀2~3分钟。

把第2步的材料全部倒入第1步，从底部开始搅拌翻转，如果粉太干可以适量加水。

等融合的差不多了，用手捏2~3分钟，放到密封容器里，在冰箱储存8个小时以上。

用擀面杖将面团擀成5~7mm的厚度，然后切成1cm的宽度，放在垫有烤箱用纸的烤盘上。

用烤箱加热，无需提前预热，1200W烤7分钟左右，用平底锅小火烤约7分钟。

无糖无盐的健康面包

材料：鸡蛋1个、高筋面粉400g、牛奶300ml、酵母5g、无盐黄油40g。

做法：

所有食材完全丢进面包机，不用管，牛奶用的配方奶冲的能有点甜味。

四个多小时出炉，很松软，宝宝爱吃。

这些做法都适合1岁宝宝的口味和营养需求，可以根据宝宝的喜好选择不同的食材和口味。