鸡汤里面可以放青菜吗

鸡汤里 可以放青菜。以下是一些具体的建议：

绿叶蔬菜：

如毛毛菜、青菜、白菜、菠菜等，这些蔬菜可以稍微短一些时间煮，煮好鸡汤后直接放入，能吸收鸡汤的油腻味道，吃起来带有鸡汤味。

胡萝卜、香菇、笋干：

这些蔬菜需要煮的时间稍微长一些，以充分吸收鸡汤的味道，与鸡汤同补。

其他蔬菜：

如小白菜、淮山、马蹄、豆芽等也可以放入鸡汤中，不仅增加营养，还能使汤品更加丰富多样。

烹饪时间：

需要注意的是，蔬菜不能过早放入鸡汤中，否则容易烂掉。一般来说，等鸡汤熟了之后再放入蔬菜，煮开一下即可。

综上所述，鸡汤里放青菜是完全可行的，可以根据个人口味选择不同的蔬菜，并注意烹饪时间，以保持蔬菜的口感和营养。