早餐店的豆浆是真的吗

早餐店的豆浆 不一定是真的。以下是相关信息的总结：

90%以上都是水多糖多、蛋白质含量低、热量高的“假高营养豆浆”。

这些豆浆通常是用豆浆粉冲泡出来的，而不是纯磨手工豆浆。

有些早餐店为了降低成本，会在豆浆中加入豆浆香精等食品添加剂或直接用豆面掺水替代现磨豆浆。

这些豆浆属于“植物蛋白饮料”范畴，蛋白质含量和营养成分较低。

市场上存在用豆浆粉冲泡的豆浆，口感和营养价值与现磨豆浆不同。

有些早餐店确实使用现磨豆浆，但由于人流量大，通常需要提前准备大量的磨好的豆浆。

现磨豆浆的口感和营养价值通常较高，但并非所有早餐店都能做到。

综上所述，早餐店的豆浆质量参差不齐，消费者在购买时应仔细辨别。如果追求营养和口感，建议选择信誉良好的早餐店，并注意查看产品的配料表，避免摄入过多的添加剂。