金昌鱼片清蒸多久

金昌鱼清蒸的时间一般取决于鱼的大小和厚度，以下是一些常见的建议：

10-15分钟：

这是大多数情况下推荐的蒸鱼时间。金昌鱼属于海鱼，肉嫩且刺少，开锅后蒸10-15分钟即可。如果鱼比较大或者比较厚，可能需要更长的时间蒸熟。

12分钟：

有具体的做法建议将金昌鱼蒸12分钟。

8-10分钟：

也有建议将金昌鱼蒸8-10分钟。

综合以上信息，建议将金昌鱼蒸10-12分钟，具体时间可以根据鱼的大小和厚度进行适当调整。如果鱼比较大或者较厚，可以适当延长蒸制时间，以确保鱼肉熟透且保持鲜嫩。