两面黄的茄子怎么种

两面黄的茄子可以通过以下步骤进行种植：

种子准备

在播种茄子前，先将种子浸泡在50至55摄氏度的热水中搅拌15分钟以杀菌。待水温降至28至30摄氏度时，继续浸泡8至12小时。之后，将种子放置在约30摄氏度的环境中，用湿纱布或湿毛巾包裹，每天早晚喷水并冲洗种子1至2次，直到大部分种子露出白色胚芽时即可播种。

育苗过程

在播种前，应对苗床土壤进行杀菌消毒处理，使用1000至1500倍的30%甲霜·噁霉灵喷雾。春季低温时，选择上午播种，并覆盖地膜保温；秋季高温时，选择傍晚播种，并设置遮阳网。播种时，浇透底水，播种深度1至2厘米，保持土壤湿润。发芽前，白天温度保持在15至28摄氏度，夜间15至18摄氏度；出苗后，白天23至25摄氏度，夜间15至17摄氏度。

水分与肥料管理

茄子苗成活后，如土壤贫瘠或苗势弱，可适量施用高氮复合肥或尿素水+磷酸二氢钾肥液。移栽前，施足底肥，浇透定植水和缓苗水，开花前和结果前不宜频繁浇水施肥。茄子开花后，根据天气和土壤湿度，每7至10天浇水一次，保持土壤湿润度在80%左右。开花初期可补充硼和磷，谢花后幼果膨大初期补充硼、钙、钾，幼果膨大期补充钾、钙。开花结果后，每7至10天浇水一次。

修剪与整枝

茄子生长侧枝能力强，需进行修剪以集中营养。在门茄坐住后，保留门茄上方两个健壮分枝，剪除所有门茄以下的侧枝。每长出一层分枝后，最多保留10层，每层只留2个健壮分枝开花结果，其余剪除。同时，每层分枝只结2个果，多余的摘除。门茄的摘除时间根据植株长势而定，旺长时晚摘，弱长时早摘。

定植与田间管理

茄子定植后第一次浇水要浇足浇透。在植株生长过程中，为防止徒长，浇水时要小水勤浇，切忌大水漫灌；但也不能控水过度，否则会导致茄子出现短花柱花，坐果差，畸形果多。此期应适当喷用膨大素等生长调节剂，以调节生殖生长与营养生长之间的平衡。冬季温度低，为促使根系旺长，扩大伸展范围，要多冲施含有益菌的生物肥，这样可通过以菌治菌，有效地预防病害发生。施用冲施肥时，最好在晴天上午进行，要本着少施勤施的原则，根据茄子生长期需肥规律的不同而灵活掌握。

温室温度控制

茄子喜强光喜温暖，一般要求白天温度控制在28°C~30°C，下半夜控制在13°C~18°C，尽量使昼夜温差保持在10°C以上。根据天气情况及风向变化，及时调节通风口的大小或揭盖草苫。

通过以上步骤，可以有效地种植出两面黄的茄子。在种植过程中，注意保持适宜的温度、湿度和光照，合理施肥和修剪，及时预防病虫害，有助于提高茄子的产量和品质。