花茄子能做锡纸茄子

花茄子 能做锡纸茄子。以下是制作锡纸茄子的步骤：

准备食材

茄子2个

大蒜3瓣

生抽、老抽各适量

白糖适量

盐适量

食用油适量

锡纸若干

处理茄子

将茄子洗净，切成长条状，去掉两头。

在茄子上划几刀，以便入味。

调制酱汁

将大蒜剁碎，放入碗中。

加入生抽、老抽各适量，搅拌均匀。

加入白糖适量，继续搅拌均匀。

加入适量盐，搅拌均匀。

最后加入适量食用油，搅拌均匀，制成茄子酱汁。

锡纸烤茄子

将锡纸铺在烤盘上，刷一层油。