小皮桶可以腌制鹅蛋吗

小皮桶 可以用来腌制鹅蛋。以下是一种使用小皮桶腌制鹅蛋的方法：

准备材料

小皮桶

盐水（浓度约为20%）

鹅蛋

-塑料袋

白酒、大料、姜、盐（用于冰箱腌制）

盐水腌制法

将清水烧开后加入食盐，搅拌至完全溶解，制成浓度约为20%的盐水。

待水温降下来后，将盐水倒入小皮桶中。

将鹅蛋洗净并晾干，然后放入盐水中。

将桶口密封好，放在阴凉通风的地方，静置约20—25天，直到蛋黄出油且变得沙质。

冰箱腌制法（适用于夏天）：

在小皮桶中套入塑料袋。

加入500克白酒、大料、姜、盐和水。

将洗净的鹅蛋放入桶中，收紧塑料袋口。