简单腌制李子品种

材料

新鲜李子：500克

盐：适量

白糖：适量

辣椒粉：适量（可根据个人口味添加）

姜片：适量

蒜瓣：适量

生抽：适量

料酒：适量

醋：适量

清水：适量

玻璃罐子：一个，清洗干净并晾干

步骤

准备李子

将新鲜李子洗净，沥干水分。

在碗中加入盐和白糖，搅拌均匀。

将辣椒粉加入碗中，搅拌均匀。

加入姜片和蒜瓣，搅拌均匀。

倒入生抽、料酒和醋，搅拌均匀。

加入适量的清水，搅拌均匀。

腌制李子

将调好的腌料倒入玻璃罐子中。

将新鲜李子放入罐子中，确保每个李子都均匀裹上腌料。