银耳汤配啥
银耳汤可以根据个人口味和营养需求选择不同的配料进行搭配,以下是一些常见的搭配建议:
雪梨银耳汤
食材:银耳、雪梨、冰糖
做法:将银耳泡发后撕成小朵,雪梨去皮切块,与红枣、枸杞一起洗净备用。锅中加水,放入银耳,大火煮开后转小火炖40分钟,再加入雪梨块、红枣、枸杞和冰糖,再炖20分钟即可。
功效:滋润养颜,适合冬天干燥时饮用,有润燥效果。
红枣银耳汤
食材:银耳、红枣、枸杞、冰糖、清水
做法:银耳提前泡发,剪去根部硬结,撕成小朵。红枣和枸杞洗净备用。锅中加水,放入银耳,大火煮开后转小火炖40分钟,再加入红枣和枸杞,继续炖煮10分钟,最后加入冰糖融化后即可出锅。
功效:补气血,养心安神,辅助降血压。
枸杞银耳汤
食材:银耳、枸杞、冰糖、清水
做法:银耳提前泡发,剪成小朵。枸杞洗净备用。锅中加水,放入银耳,大火煮开后转小火炖40分钟,再加入枸杞和冰糖,继续炖煮5分钟即可。
功效:养肝明目,滋补肾脏。