胡萝卜玉米粒芹菜

胡萝卜玉米粒芹菜是一道色香味俱全的经典家常菜，主要食材包括芹菜、玉米粒和胡萝卜。以下是制作这道菜的详细步骤和所需材料：

材料

芹菜：200克

玉米粒：150克

胡萝卜：1根

花椒：适量

盐：适量

食用油：适量

步骤

准备食材

芹菜择洗干净，切成斜段。

胡萝卜削皮，切成小粒。

玉米粒如果是袋装的，先洗净备用。

炒制

锅里倒入适量食用油，油热后放入花椒粒爆香。

加入胡萝卜粒煸炒，炒至胡萝卜稍微变软。

加入玉米粒，继续翻炒至玉米粒表面微焦。

最后加入芹菜段，翻炒均匀。

加入适量的盐调味，炒至芹菜稍微发蔫即可出锅。

小贴士

炒制过程中可以根据个人口味调整火候和盐的用量。