草原油炸粑粑的做法

草原油炸粑粑的做法如下：

准备面团

将水100g、酵母粉、盐适量混合，搅拌均匀。

加入面粉，边加水边用筷子搅拌，直到形成无干面粉的面团。

将面团揉光滑，盖上盖子，让面团发至两倍大。

准备馅料 （可根据个人口味选择）：

猪肉剁成末，加入葱、盐、酱油等调料拌匀。

包馅

取一个发好的面团，包入调好的肉馅。

油炸

锅中倒入足够的油，烧至七成热（约180°C）。

将包好的面团放入油中，用中火炸至金黄色，表面酥脆，内部绵软。

出锅

将炸好的油炸粑粑捞出，沥干油分，即可享用。

小贴士：

油温不宜过高，以免外焦里生。