酸奶红枣银耳
酸奶红枣银耳是一种结合了酸奶、红枣和银耳的健康饮品，其制作方法多样，口感丰富，营养丰富。以下是一些具体的制作方法和健康功效：
制作方法
含银耳的红枣酸奶 组分
：乳制品（350-450份）、银耳（16-18份）、红枣（7-9份）、稳定剂（0.5-1.5份）、甜味剂（16-18份）、椰纤维果粒（4-6份）。
制备步骤 将银耳浸泡、清洗、切碎后熬至软化，冷却备用。 将红枣清洗、去核后煮烂，过滤提取汁液，冷却备用。 将银耳、红枣提取汁液、稳定剂、甜味剂与椰纤维果粒加入乳制品中混合，在95℃下搅拌至均匀。简易酸奶银耳
用料：银耳（1/4朵）、酸奶（220克）、红枣（2颗）、枸杞（8粒）。
做法 银耳提前放在电饭煲里预约好，早上起来混在酸奶里即可。水果酸奶+银耳红枣羹
用料：各色水果、酸奶、银耳、枣、枸杞。
做法 将水果放入酸奶中即可。酸奶银耳羹
用料：酸奶（1勺）、银耳（半个）、冰糖（1把）、枸杞（2-3粒）、开水（700ml）。
做法 银耳用开水泡十分钟，冲洗后撕小块，加入冰糖和开水，小火慢熬2小时，晾凉后加入酸奶和枸杞即可。 健康功效 酸奶富含蛋白质、钙等营养成分，银耳含有多种氨基酸、多糖、有机酸等，红枣则富含维生素C和多种矿物质，具有补气养血、健脾益胃的功效。 银耳具有滋阴补阳、养胃生津、强心健脑等功效，红枣有补脾益胃、扶助正气的作用，二者结合可增强机体免疫功能，延缓衰老，护肤养颜。 通过添加银耳和红枣，酸奶的口感更加爽滑细腻，增加了食用的愉悦感。 建议 食材选择营养丰富：
保健功能：
口感爽滑：
适量食用：虽然酸奶红枣银耳营养丰富，但也要注意适量食用，避免过量摄入热量。
保存方式：未制作的银耳和红枣应妥善保存，避免受潮和变质，影响使用效果。
通过以上方法制作的酸奶红枣银耳不仅美味可口，还兼具健康和保健功能，是很多人喜爱的早餐或下午茶选择。