祭祀米饭怎么放
祭祀米饭的摆放方法主要有以下几种:
半熟米饭
将半熟的米饭盛进碗里后压紧压实,然后倒进另一个碗的口上面,形成一个碗状。
煮熟米饭
将煮熟的米饭倒扣过来,与半熟米饭的做法相同。
全熟米饭泡水
将全煮熟的米饭放水泡起来,不用把饭倒扣过来。
整只煮熟的鸡和猪肉
搭配一整只在水锅里煮熟的鸡和一块带皮的大猪肉,然后摆上碗筷和小杯装的白酒,每个碗里放点白米饭。
糯米饭
清明节时,要另外摆上一盆糯米饭或把碗里的饭直接换成糯米饭。
粽子
端午节时,除了主菜配菜还要加上粽子。
供桌上的米饭
在供桌上摆放三碗白米饭,不需要打散,每碗只能打一勺。
倒头捞饭
在棺材的大头底部长出来的部分放置一碗半熟的糜米饭,俗称“倒头捞饭”,并在碗的底部钻个小孔,寓意从此不再食人间烟火。
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