红烧肉太咸了放糖可以吗

红烧肉太咸了， 可以通过加糖来中和咸味。以下是几种具体的方法：

加糖：

在红烧肉烹饪过程中，如果发现味道过咸，可以加入适量的糖来中和咸味。糖的甜味可以中和盐分，使菜肴的口感更加平衡。建议使用白糖或冰糖，因为它们在烹饪过程中能够起到提鲜和增色的作用。

加水：

如果红烧肉已经煮好，感觉过咸，可以加入适量的水来稀释盐分。由于红烧肉本身就需要较多的水分来煮制，因此加一些水可以有效地冲淡咸味。

加淀粉或土豆：

在红烧肉中加入少量的淀粉或土豆，也可以帮助吸收多余的盐分，使菜肴的口感更加丰富。

加醋：

在红烧肉中加入几滴醋，也可以帮助中和咸味，使菜肴更加美味。

重新烹调：

如果上述方法仍然无法使红烧肉的味道达到理想状态，可以考虑将红烧肉倒掉一些汤汁，加入新的调味料重新烹调，直到满意为止。

综上所述，通过加糖、加水、加淀粉或土豆、加醋或重新烹调等方法，都可以有效地改善红烧肉的咸味问题。根据个人口味和实际情况选择合适的方法进行调整即可。