光头强和萝卜炖排骨

萝卜炖排骨是一道以排骨和萝卜为主要食材的常见菜肴。 排骨炖萝卜与 萝卜炖排骨虽然食材相同，但数量比例和烹饪顺序有所不同，导致风味各异。

萝卜炖排骨的制作方法

食材：

排骨 1000g

白萝卜 一个

老姜 一个

盐 2勺

大葱 一根

步骤：

1. 把排骨放入清水中浸泡半小时，泡出血水，中途换水2次。

2. 把姜切片，葱切段。

3. 把排骨洗净，葱、姜放入沙锅中。

4. 大火烧开，用勺子舀去浮沫，转小火慢炖1小时30分钟。

5. 白萝卜去皮切成小块。

6. 萝卜、盐放入沙锅中再炖15分钟。

7. 上桌，开吃啦!冬天来一碗暖暖的汤非常不错哦!

排骨炖萝卜的制作方法

食材：

排骨 1000g

白萝卜 一个

老姜 一个

盐 2勺

大葱 一根

步骤：

1. 把排骨放入清水中浸泡半小时，泡出血水，中途换水2次。