芹菜洋葱肉馅饺子

芹菜洋葱肉馅饺子的做法如下：

准备食材

芹菜 200克

洋葱 1个

肉馅 300克

面粉 适量

盐 少许

鸡精 少许

生抽 3勺

老抽 1勺

十三香 少许

芝麻油 2勺

豆油 3勺

调制肉馅

猪肉馅中加入2勺清水，筷子顺同一个方向搅打，直至水分全部被肉馅吸收。

加入适量生抽、老抽继续搅打。

加入切碎的洋葱末和十三香。

锅里把豆油烧熟，直接倒在肉馅上搅拌均匀。

准备蔬菜

芹菜焯水后切碎，挤干水分。

洋葱切碎（可以使用手动搅拌机）。