农村小米做红烧肉怎么做

农村小米做红烧肉的做法如下：

食材准备

五花肉：50克

糯小米：200克

红糖：适量

料酒：适量

生抽：适量

盐：适量

胡椒粉：适量

耗油：适量

姜片：适量

烹饪步骤

五花肉切片再切条状，用料酒、生抽、耗油、盐、胡椒粉腌制一下。

糯小米和红糖一起拌匀，蒸一个小时（建议用高压锅蒸比较节约煤气）。

注意事项

糯小米粘性大，难以消化，一次不要吃太多。

希望这个做法对你有所帮助!