烤箱可以烤洋葱鸡肉卷吗

烤箱可以烤洋葱鸡肉卷。以下是一个简单的洋葱鸡肉卷的烤箱做法:

准备食材

鸡胸肉 1块

洋葱 1个

鸡蛋 1个

面包糠 适量

奥尔良腌料 大约50克

面粉 200克

橄榄油 适量

盐、鸡精、糖、黑胡椒粉、玉米淀粉 各适量

腌制鸡肉

鸡胸肉切条,放上腌料,密封,放入冰箱冷藏腌制一晚上。

准备面糊

面粉加水,不要太稠,摊成薄饼。

烤制

锡纸铺在烤盘上,鸡肉条均匀放在烤盘上,210°,上下火,中层偏下放,18-20分钟。

取出鸡肉条,沾上鸡蛋液和面包糠,再放回烤盘。

重复上述步骤,直到鸡肉条全部裹好面糊。