烤箱可以烤洋葱鸡肉卷吗
烤箱可以烤洋葱鸡肉卷。以下是一个简单的洋葱鸡肉卷的烤箱做法:
准备食材
鸡胸肉 1块
洋葱 1个
鸡蛋 1个
面包糠 适量
奥尔良腌料 大约50克
面粉 200克
橄榄油 适量
盐、鸡精、糖、黑胡椒粉、玉米淀粉 各适量
腌制鸡肉
鸡胸肉切条,放上腌料,密封,放入冰箱冷藏腌制一晚上。
准备面糊
面粉加水,不要太稠,摊成薄饼。
烤制
锡纸铺在烤盘上,鸡肉条均匀放在烤盘上,210°,上下火,中层偏下放,18-20分钟。
取出鸡肉条,沾上鸡蛋液和面包糠,再放回烤盘。
重复上述步骤,直到鸡肉条全部裹好面糊。