胡萝卜无蛋清
胡萝卜 可以做成无蛋清的食品。以下是一个无蛋清胡萝卜蛋糕的做法:
食材准备
胡萝卜2根
面粉100克
玉米淀粉50克
糖30克
泡打粉1克
盐1克
牛奶50毫升
植物油50毫升
葱花适量
制作过程
将胡萝卜洗净,蒸熟后切成小块,用搅拌机打成泥状。
在一个大碗中,将胡萝卜泥、面粉、玉米淀粉、糖、泡打粉和盐混合均匀。
慢慢倒入牛奶和植物油,边倒边搅拌,直至形成一个光滑的面团。
将面团分成若干个小剂子,每个剂子擀成圆饼状。
在每个圆饼上放上一撮葱花,卷起来成圆柱形。
将卷好的圆柱形面团放入预热好的烤箱中,以180度烘烤20分钟,直至表面金黄。
这样一款无蛋清的胡萝卜蛋糕就完成了,既健康又美味,非常适合宝宝食用。