猪肝瘦肉粉虾

“猪肝瘦肉粉肠虾”似乎是一个包含多种食材的菜品名称，但“虾”在这个上下文中并没有明确被提及。不过，我可以为你提供一份包含猪肝、瘦肉和粉肠的菜品做法，并简要说明如何加入虾。

猪肝瘦肉粉肠汤的做法

食材：

猪肝 150g

瘦肉 适量

粉肠 适量

袖珍菇 适量

葱花、姜、盐、胡椒粉 适量

食用油 适量

做法：

准备食材

粉肠清洗干净，不需要翻面，只需灌水反复冲洗三四遍。

猪肝和瘦肉切成适当大小的块状。

袖珍菇洗净备用。

腌制

将切好的猪肝、瘦肉和粉肠加入少许盐、姜丝和花生油腌制10分钟。

煮汤

锅中加水烧开，放入袖珍菇煮3-4分钟。

将腌制好的猪肝、瘦肉和粉肠一起倒入锅中，煮3-4分钟。

根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味。

出锅

最后撒上葱花，即可出锅享用。

加入虾的做法

如果你想在汤中加入虾，可以在煮袖珍菇后，将虾倒入锅中一起煮。虾的加入时间不宜过长，通常2-3分钟即可，以保持其鲜嫩的口感。

健康功效

猪肝：补肝明目，养血，补铁效果很好。

瘦肉：滋阴润燥，味道鲜美。

粉肠：含有蛋白质、钙、脂肪等，调理肠胃，开胃消食。

虾：富含蛋白质，有助于增强免疫力，改善心血管健康。

希望这份做法能满足你的需求。如果有任何具体的调整或需要进一步的细化，请随时告诉我。