西兰花可以放肉沫吗

西兰花可以放肉沫，并且可以制作出多种口味的菜肴。以下是一些具体的做法：

西兰花洗净，切成小朵，焯水后过凉水，沥干水分。

瘦肉剁成肉沫，加入少许生抽、盐、花椒面、胡椒面和淀粉搅拌均匀。

将肉沫和焯好水的西兰花混合，拌匀即可食用。

锅内加水，水开放西兰花煮熟后取出。

瘦肉剁成肉沫，面片煮熟。

肉沫加少许清水搅散后倒入锅内，再加入切好的西兰花，煮熟后盛出来，晾至温凉即可食用。

瘦肉剁成肉沫，加少量姜碎、盐、花椒面、胡椒面、淀粉搅拌均匀。

西兰花洗净，切成小块备用。

锅里加水，烧开后加入洗净的大米和生姜，待再次烧开后加入肉沫，大火烧开后转小火熬40分钟左右，加入西兰花，再转小火煮至西兰花软烂，加少量盐即可。

西兰花去老梗剪小朵洗净，放入盘子中备用。

瘦肉切沫，用生抽腌一会儿。

炒锅加油烧热，放入肉沫炒至变色，加入葱花、姜丝、蒜片炒香，再放入彩椒片和西兰花，加入生抽和蚝油翻炒2分钟，出锅前淋上香油即可。