红豆西红柿萝卜

西红柿、豆角和萝卜是常见的蔬菜，它们可以单独食用，也可以一起烹饪。以下是一些关于这三种蔬菜的烹饪方法：

食材：豆角、西红柿、葱、盐、生抽、食用油。

做法：

1. 豆角择去两头的蒂，洗净，切成寸段。

2. 西红柿洗净，切块。

3. 葱洗净，切葱花。

4. 火上坐锅，放油，油热放入葱花，炒出葱香味。

5. 倒入豆角翻炒至蔫。

6. 放入西红柿块翻炒。

7. 待西红柿炒出汤汁，放入少许生抽和盐，倒入少许热水，盖上锅盖闷一会。

8. 闷炒2-3分钟，汤收汁后盛盘。

食材：西红柿、朝天椒、豆角、食盐、鸡精、蒜、老抽、调和油、元贞糖。

做法：

1. 豆角切成小段洗净。

2. 尖椒切成小段，大蒜和葱花适量。

3. 西红柿洗净，切成小丁。

4. 油锅预热，倒入西红柿和葱花大蒜，爆出茄汁。

5. 倒入豆角，加入适量盐、鸡精、老抽和糖。

6. 将尖椒倒入锅中。

7. 加入适量清水，待锅中汤汁粘稠即可出锅。

食材：萝卜、西红柿、葱、盐、胡椒粉、面粉、黑芝麻、食用油。

做法：

1. 萝卜削皮刮成细丝，放入盆中，加入一勺盐，腌制十分钟。

2. 西红柿烫一下，去皮切碎，小葱切碎，放入萝卜丝里，再打入两个鸡蛋，加入一勺胡椒粉，搅拌均匀。

3. 加入两勺面粉，搅拌成糊状。

4. 电饼铛内刷上一层油，把调好的萝卜丝面糊放入电饼铛内，整理成小饼形状，再撒上一层黑芝麻，煎至两面金黄即可出锅。

这些菜肴不仅美味，而且营养丰富，适合家庭日常食用。你可以根据自己的口味选择合适的做法，轻松在家享受烹饪的乐趣。