虾猪肝怎么煮粥

虾猪肝煮粥的做法如下：

材料准备

虾：5只

米：1杯

青菜：1颗

猪肝：若干

瘦肉：若干

盐：适量

油：2勺

酱油：2勺

葱花：2根

处理食材

虾洗净，最好去头（头里有很多重金属），备用。

葱洗净切段，瘦肉和猪肝洗净切片。

青菜洗净切段。

煮粥

大米过一次水，放在电饭锅里煮熟（水放平时做米饭这么多就可以了，不要特意多放，如果多放，等下煮粥时间就没有米香味了）。

饭煮好后，勺出来放在不粘锅里，加清水，水多一点没关系，我个人喜欢水多些的粥。

将猪肝瘦肉、油、盐、酱油一起放进装饭的不粘锅里，把所有材料拌开，拌匀（米饭也要拌散开才行）。

中火煮8分钟，关火后焖3-5分钟，瘦肉猪肝海鲜粥就做好了。