西红柿鸡蛋汤放豌豆粒

西红柿鸡蛋汤中加入豌豆粒的做法如下：

准备食材

西红柿切块

豌豆（鲜）50克

鸡蛋2个

淀粉15克

食用油10克

食盐1克

葱10克

纯净水300克

炒制过程

将番茄去皮，切小块。

炒锅里倒入食用油，放入葱花炒香。

倒入切好的番茄煸炒出红油。

再倒入豌豆粒煸炒。

加入纯净水煮一分钟。

淋入水淀粉，用勺子轻轻搅动。

再淋入打散的蛋液，见锅内冒小泡后关火，放入食盐调味即可。

注意事项