超市的猪肝

关于超市的猪肝，以下是一些关键信息：

购买与变质问题

有消费者在永辉超市购买猪肝后发现变质，有异味，颜色异样。

超市方面回应称通过监控查看操作上没有问题，猪肝也没坏，仅给消费者退款。

食品安全与卫生

超市的猪肝通常经过高温杀菌处理，符合食品安全标准。

产品在销售前都经过质监局的检测，理论上不应该存在安全问题。

营养价值

猪肝富含铁和维生素A，适当食用可以起到补血的作用。

购买建议

建议从正规的超市或专业熟食店购买猪肝，以确保其干净卫生。

建议

仔细检查：在购买猪肝时，消费者应仔细检查其标签和生产日期，确保其新鲜度。