猪肝粉米粉蔬菜
猪肝粉米粉蔬菜是一种营养丰富的辅食,适合婴幼儿食用。以下是几种常见的猪肝粉米粉蔬菜做法:
猪肝米粉
原料:猪肝、米粉、青菜、淀粉、料酒、盐、鸡精。
做法:
1. 猪肝切成薄片,加淀粉和料酒拌匀静置30分钟。
2. 青菜拣好、洗净。
3. 锅里放适量水,烧开,小火放入猪肝,猪肝全部放入后,转大火煮。
4. 水微开,下煮熟沥干水的米粉。
5. 再微开,下青菜,加少许食用油。
6. 再次煮开即可关火,放盐和鸡精。
猪肝蔬菜营养米粉
原料:粗米粉、猪肝、红泡椒、净春笋、白糖、香葱、大蒜头、鸡蛋清、精盐、绍酒、香油、淀粉、熟猪油。
做法:
1. 粗米粉泡发至软,猪肝洗净切片,加入绍酒、盐、淀粉浆好备用。