枇杷果莲藕汤的配方比例
枇杷果莲藕汤的配方比例如下:
主料
百合 30克
枇杷 30克(去皮去核)
莲藕 100克(去皮,去节)
辅料
白糖 适量
湿淀粉 适量(可选,用于勾芡)
糖桂花 适量(可选,用于调味)
做法步骤:
1. 百合洗净,用清水浸泡片刻。
2. 枇杷去皮、核,洗净。
3. 莲藕去皮,去节,洗净,切成片或块。
4. 所有主料一起放进瓦煲内,加入清水1500毫升(约6碗水量),用武火煲沸。
5. 改为文火,煲至莲藕变软,加入白糖调味。
6. 如果喜欢浓稠的口感,可以用湿淀粉勾成稀芡。
7. 最后加入适量糖桂花搅匀即可。
功效: