东北人吃乌米饭还是米饭

东北人 既吃乌米饭也吃米饭。以下是对这一结论的详细解释和归纳：

东北人的主食包括米饭、馒头、面条、包子、饺子等。

东北人一日三餐中，早餐以粥和米饭为主，中午和晚上都以米饭和炒菜为主。

乌米是东北的一种本土特产，类似于南方人立夏时吃的乌米饭，但原料和制作方式有所不同。

东北人会在特定场合或季节食用乌米饭，例如用乌米染色的米饭。

东北大米，如五常大米、稻花香等，举世闻名，是东北人喜爱的主食之一。

综上所述，东北人的饮食中既有米饭也有乌米饭，且米饭是东北人日常饮食中的主要组成部分。乌米饭虽然不像米饭那样普遍，但在特定场合或季节也会被食用。