芝士奶油的可以做什么菜
芝士奶油是一种非常 versatile 的食材,可以用来制作多种美食。以下是一些具体的芝士奶油菜品:
芝士奶油黄瓜卷
材料:黄瓜 1根、黄油 60g、奶油芝士 60g、糖粉 70g、柠檬 1个
步骤:
1. 柠檬处理,取柠檬汁和柠檬皮屑备用。
2. 奶油芝士和黄油常温软化,混合均匀。
3. 加入细糖和柠檬皮屑,继续搅拌。
4. 加入一半的柠檬汁,继续搅拌。
5. 装入裱花袋,裱花到黄瓜卷里。
6. 黄瓜洗净,削成薄片,卷好码在盘上。
7. 将裱花袋里的芝士奶油挤到黄瓜卷里面。
芝士奶油焗番薯
材料:番薯(黄肉)500克、奶油50克、芝士片2块、牛奶80ml、糖40克、吉士粉2大匙、蛋黄1个(饰面用)
步骤: