一斤米饭放多少大米好吃

一斤米饭通常需要使用 约250克大米。煮米饭的最佳比例是 2:3，即200克米加300克水。这样煮出来的米饭会比较松软可口。

具体操作方法如下：

1. 准备一个碗，放入四分之三的大米。

2. 淘完米后，加入薄薄一层水，水量要高出米一厘米左右。

3. 将碗放入蒸笼，蒸15分钟即可。

因此，一斤米饭大约需要250克大米，按照2:3的比例加水，即200克米加300克水，这样煮出来的米饭会比较松软可口。