芹菜素食汤

芹菜素食汤是一道营养丰富且美味的素食汤品。以下是几种不同的芹菜素食汤做法，供您参考：

基础芹菜汤

食材：新鲜芹菜2根，胡萝卜1根，干木耳适量，干香菇适量，姜片3片，蒜3瓣，枸杞适量，盐适量，清水1500ml。

做法

1. 芹菜洗净切段，胡萝卜去皮切片，木耳和香菇提前泡发切小块，姜蒜切片，枸杞浸泡几分钟。

2. 锅中加水，放入姜片和蒜片煮沸，加入胡萝卜、木耳和香菇小火炖煮10分钟。

3. 加入芹菜段继续炖煮10-15分钟，最后加入枸杞，调味后出锅。

奶油芹菜汤

食材：芹菜150克，奶油50毫升，牛奶150毫升，面粉、盐适量。

做法

1. 芹菜洗净切段，用150毫升水煮开。

2. 将食盐、奶油及2匙面粉调入牛奶内，一并倒入芹菜汤中，一滚即成。

素高汤

食材：黄豆芽、胡萝卜、芹菜、香菇蒂。

做法