网上买的红烧肉怎么加热

传统加热法

将红烧肉从冰箱中取出，放于案板上。

用火枪喷烧肉皮，至焦黄以去除毛根和腥味。

锅中加水，加姜片、葱段、花椒和料酒，水开后撇去浮沫。

倒入黄酒或花雕酒，烧开后转小火炖煮约40分钟至肉质酥软。

微波炉加热法

将红烧肉切成适当大小的块。

将肉块放入微波炉专用容器中，注意肉块之间留有空隙以便热量均匀分布。

高功率加热约1分半钟至200度。

如果需要进一步加热，可以重复上述步骤，或者将容器放入预热过的烤箱中，以150度加热10-15分钟。

平底锅加热法