乳酪酱做法没有淡奶油吗
乳酪酱确实可以使用 淡奶油来制作,但并非必须。以下提供几种不添加淡奶油的乳酪酱做法:
无淡奶油的岩烧乳酪酱
用料:吐司3片、黄油20g、牛奶80ml、芝士片3片、白砂糖10g、奶油奶酪10g、蛋黄1个、杏仁片适量。
做法:
1. 将黄油、牛奶、砂糖和芝士片加热至砂糖融化。
2. 加入奶油奶酪搅拌至融化后停止加热。
3. 烤箱预热180°。
4. 待乳酪酱冷却后加入一个蛋黄,搅拌均匀。
5. 准备好吐司片,用勺子铺上乳酪酱,撒上少许杏仁片,放入烤箱中烤180°10分钟。
6. 配上一杯燕麦酸奶享用。
简单奶酪酱(无淡奶油)
用料:芝士片4片、牛奶(淡奶油)60克、黑胡椒随意。
做法: