乳酪酱做法没有淡奶油吗

乳酪酱确实可以使用 淡奶油来制作,但并非必须。以下提供几种不添加淡奶油的乳酪酱做法:

无淡奶油的岩烧乳酪酱

用料:吐司3片、黄油20g、牛奶80ml、芝士片3片、白砂糖10g、奶油奶酪10g、蛋黄1个、杏仁片适量。

做法

1. 将黄油、牛奶、砂糖和芝士片加热至砂糖融化。

2. 加入奶油奶酪搅拌至融化后停止加热。

3. 烤箱预热180°。

4. 待乳酪酱冷却后加入一个蛋黄,搅拌均匀。

5. 准备好吐司片,用勺子铺上乳酪酱,撒上少许杏仁片,放入烤箱中烤180°10分钟。

6. 配上一杯燕麦酸奶享用。

简单奶酪酱(无淡奶油)

用料:芝士片4片、牛奶(淡奶油)60克、黑胡椒随意。

做法