这几样食材一起炖汤喝

三丝汤

食材:胡萝卜半根,萝卜半个,土豆1个,盐,胡椒粉,香油,葱花

做法

1. 清洗食材,萝卜去皮切丝,土豆去皮切丝,胡萝卜切丝。

2. 丝切好后,放进水里漂洗,特别是土豆容易粘连。

3. 锅里放油,爆香葱姜,加入温水,大火煮开。

4. 倒进三种丝,大火煮开,加入淀粉勾芡水,煮开后加入盐、胡椒粉、香油即可。

四果汤

食材:莲子,百合,白果,银耳,枸杞,冰糖

做法

1. 干的食材用热水泡发,清洗,莲子剥开去心,白果剥壳,银耳撕片。

2. 炖锅里加入清水,放进全部食材,大火煮开,转小火继续煮,加入冰糖,慢炖至食材煮烂,最后加枸杞。

羊肉汤

食材:

羊肉2斤,胡萝卜3个,盐,胡椒粉,葱,姜