瘦肉猪肝芹菜粥

瘦肉猪肝芹菜粥是一道营养丰富的家常菜，适合各个年龄段的人群食用，尤其是对于需要补充营养和改善口味的人群。以下是一种典型的制作方法：

所需材料：

猪肉 300克

猪肝 300克

芹菜 200克

酱油、生粉、盐、油 适量

所需工具：

锅

刀

砧板

步骤：

准备材料

猪肉洗净后切成小片，用适量盐、酱油和生粉腌制20分钟。

猪肝洗净后切成小片，用适量盐、酱油搅拌备用。

芹菜洗净后切成小粒备用。

煮粥

在锅中加入适量清水，放入腌制好的猪肉片，煮至七分熟。

加入猪肝片，煮至变色。

最后加入切好的芹菜粒，煮至芹菜熟透，加入少量油调味。

注意事项

猪肝和猪肉的切片要尽量薄，这样煮出来的粥口感更好。

芹菜在粥快熟时加入，以保持其爽脆口感。

根据个人口味，可以适量加入盐和其他调味品。

烹饪时间：

准备时间：30分钟

烹饪时间：40分钟

总时间：70分钟

分量：

适合3-4人食用

备注：

对于6岁以上的宝宝，可以适量添加此粥，但一次不宜吃得过多，以免造成肠道不适。

猪肝和芹菜都有丰富的营养价值，适合需要补充营养的人群。

通过以上步骤，你就可以制作出一碗美味且营养丰富的瘦肉猪肝芹菜粥了。