洋葱颜色烤肉
洋葱颜色烤肉是一道美味的菜肴,可以通过不同的食材和调料搭配出丰富的口感和风味。以下是一种简单的洋葱颜色烤肉的做法:
食材准备:
洋葱:1个,切成大块或厚片
猪肉片:500克,洗净沥干水分
橄榄油:适量
盐:适量
黑胡椒粉:适量
烤肉料:50克(可选)
辣椒面:适量(可选)
孜然:适量(可选)
料酒:适量
生抽:适量
糖:适量
新鲜香菜叶:适量(可选)
做法步骤:
准备洋葱 :将洋葱剥皮,切成大块或厚片,备用。腌制猪肉:
将猪肉片放入大碗中,加入料酒、生抽、糖、盐、黑胡椒粉和烤肉料(或辣椒面、孜然等调料),拌匀后腌制至少30分钟。
预热烤箱:
将烤箱预热至200°C。
烤制
在烤盘上铺上烘焙纸或烘焙油纸,将洋葱均匀地铺在上面。
在洋葱上撒上适量的盐和黑胡椒粉。