混炖汤方法

混炖汤是一种将多种食材融合在一起炖煮的汤品，可以根据个人口味和营养需求选择不同的食材组合。以下是几种常见的混炖汤做法：

菌菇鸡汤

食材：虫草花、羊肚菌、姬松茸菌、香菇、茶树菇、鹿茸菌、土鸡、红枣。

做法：

1. 将菌菇、土鸡和红枣等食材洗干净，土鸡切成小块，放入姜葱料酒焯水三分钟捞出。

2. 锅中热油放入姜片，倒入捞出的鸡肉，翻炒至微黄色，加入适量的水倒入砂锅中。

3. 将菌菇、虫草花和红枣一并放入砂锅中，大火煮开后中火炖煮2小时左右。

4. 最后加适量盐调味即可。

花生莲藕排骨汤

食材：莲藕、花生、排骨。

做法：

1. 先将莲藕、花生和排骨等食材洗干净，排骨切成小段，放入葱焯水备用。

2. 莲藕切成小块，花生浸泡20分钟左右。