金针菇菜汤怎么烧

准备食材

金针菇：适量

紫菜：适量

小葱：适量

香油：适量

处理食材

金针菇去掉根部后冲洗干净，烧开水，放入金针菇焯水，煮2分钟，捞出后冲洗两遍。

炒制

小锅内放一勺食用油，炸香葱花（葱白部分最合适）。

放入1勺生抽烹一下，立刻倒水，根据用餐人数调节水量，不用等水开。

放入处理好的金针菇。

煮汤

汤烧开后，用小火煮5分钟。

放入即食紫菜，同时加盐调味。

看到紫菜煮散后断火，放入葱花，滴入几滴香油。

调味

鸡精等调味品随个人喜好加或不加。

这样，一道简单的金针菇菜汤就完成了。希望你喜欢!