白萝卜和什么煮
白萝卜可以与多种食材搭配煮制,以下是一些常见的搭配及其功效:
白萝卜生姜水
食材:白萝卜6片,生姜3片,大枣,蜂蜜适量。
做法:将白萝卜、生姜、大枣加入适量水烧开后,转小火煮约30分钟,去渣放温凉后加入蜂蜜即可。
功效:散寒止咳,温暖身心,理气健脾,燥湿化痰。
白萝卜雪梨水
食材:白萝卜半根,雪梨一个,切片备用。
做法:锅里加入1200毫升清水,把水烧开后放入梨和白萝卜,搅拌均匀,中火煮10分钟,最后可加入适量冰糖调味。
功效:理气化痰,润肺降火,清热化痰,消食除胀。
白萝卜苹果水
食材:白萝卜50克,苹果50克切片。
做法:将白萝卜和苹果切片放入锅中,加水适量,大火煮沸转小火煮15分钟,最后加冰糖再煮5分钟即可。
功效:润肠通便,软化粪便,刺激胃肠蠕动,帮助消化食物。